- Ce este biotehnologia?
- Istoria biotehnologiei
- Tipuri de biotehnologie
- Importanța biotehnologiei
- Utilizări și aplicații ale biotehnologiei
- Biotehnologia tradițională
- Biotehnologia modernă
Vă explicăm ce este biotehnologia, istoria, tipurile și utilizările ei. De asemenea, diferențele dintre biotehnologia tradițională și cea modernă.
Ce este biotehnologia?
Biotehnologia este utilizarea industrială a biologie, adică la aplicarea principiilor și cunoștințelor despre funcționarea viaţă, la rezoluția de Probleme jurnalele de ființă umană. Un alt mod de a înțelege este că biotehnologia este ştiinţă care angajează organisme produse vii sau derivate ale acestora în scopuri tehnologice și industriale.
Biotehnologia se bazează pe cunoașterea chimie, fizic, inginerie, biologie, medicina si medicina veterinara, sa foloseasca procesele vietii ca instrument transformator, aplicat la compuși si materiale organic și anorganic. Acest lucru nu implică întotdeauna modificare genetică, așa că cele două câmpuri nu trebuie confundate.
Acest tip de proceduri și cunoștințe constituie a industrie extrem de veche, care în ultima vreme și-a dobândit cel mai mare potențial istoric. Astfel a creat nevoia de legi în materie, prin tratate internaţionale şi legi locale, pentru a preveni ambiția industrială să provoace biologice sau Sănătate la umanitatea sau la mediu inconjurator.
Istoria biotehnologiei
Modificarea cursului biologic al altor specii în folosul umanității a început la începutul civilizației cu primele culturi agricole. Domesticizarea primei specii animalelor (câini, pisici, vaci etc.) și legumele (porumb, grâu, sorg etc.) le-au adaptat să trăiască îndeaproape cu oamenii.
Astfel, omul a avut acces și la numeroase substanțe de origine animală și vegetală, multe dintre ele putând, la rândul lor, fi modificate după convenție prin utilizarea anumitor substanțe. microorganisme: cel drojdie pentru pâine, la bacterii pentru brânză sau pentru băuturi alcoolice. Deci biotehnologia nu este tocmai nouă pentru noi istorie.
Totuși, ceea ce se înțelege astăzi ca biotehnologie a apărut la mijlocul secolului XX, odată cu nașterea tehnologiilor celulare în anii 60 și 70, în special în ceea ce privește producția de produse farmacologice.
În această dezvoltare, invenția tehnicilor de intervenție ale ADN de microorganisme, ceea ce le-a permis folosirea ca fabrică biochimie, obţinându-se astfel anumite proteină sau substante pentru uz medical, cum ar fi insuline, hormoni etc.
Succesul acestei etape în dezvoltarea biotehnologiei a permis ulterior crearea de terapii genetice și alte mecanisme de combatere a bolilor care instrumentalizează resursele proprii ale organismului, sau care fac posibilă oprirea acestora chiar înainte de a se putea dezvolta corespunzător. În ea nanotehnologiei apare ca viitorul domeniu de dezvoltare.
În același timp, cel agricultura Lumea a apelat în masă la biotehnologie ca sursă de semințe modificate genetic, pentru a semăna produse mai rezistente la dăunători, cu fructe mai mari și alte beneficii asemănătoare.
Așa a apărut alimentele transgenice, care la începutul secolului XXI se află în ochiul dezbaterii privind impactul asupra sănătății umane și efectul său sărăcitor asupra genetica a speciei legume cultivate, deoarece super semințele tehnologice beneficiază de selecție artificială a ființei umane, punând semințe obișnuite Pericol de dispariție.
Tipuri de biotehnologie
Biotehnologia este clasificată în funcție de domeniile sale de interes, folosind un sistem care atribuie fiecăruia o anumită culoare:
- Biotehnologie roșie sau medicală. Denumita si BioMedicina, consta in obtinerea de substante si proceduri care permit conservarea vietii umane, vindecarea bolilor sau prevenirea acestora.
- Biotehnologie verde sau agricolă. Ceea ce are de-a face cu sectorul agricol al lanțului productiv și care urmărește să influențeze hrănire uman, prin obtinerea de specii mai productive, mai rezistente sau cu noi proprietati suplimentare.
- Biotehnologie albastră sau marină. Este dedicat explorării oceanelor și diversele sale ecosistemelor ca posibilă sursă de materiale biotehnologice importante.
- Biotehnologie albă sau industrială. Este unul care este interesat să obțină Energie, materiale sau catalizatori care pot fi utilizați de oameni, cum ar fi bioreactoarele, biocombustibili, etc.
- Biotehnologie gri sau ecologică. Spre deosebire de celelalte, obiectivul său principal este conservarea mediului, prin proiectarea și producerea de soluții pentru dezastre de mediu, precum poluare sau scurgeri de petrol, printre altele.
- Biotehnologia de aur sau informatica. Alcătuiește aripa Electronică și tehnica de calcul dintre toate aceste procese, care este înfrățită cu tehnica de calcul să proiecteze mecanisme de prelucrare a informaţiei de origine biologică.
- Brown sau del biotech deşert. La fel ca marina, înțelege deșerturile ca surse importante de resurse biotehnologice care pot fi folosite de umanitate.
- Biotehnologie portocalie sau informațională. Îndeplinește o funcție informativă și pedagogică, prin transmiterea în cel mai bun mod posibil a activităților benefice ale biotehnologiei, precum și educarea asupra acesteia. riscuri.
- Biotehnologie galbenă sau nutrițională. Cel care i se dedică industria alimentară, adică a obţine alimente mai sanatos, mai rezistent, hranitor si/sau gustos, prin incorporarea de elemente de origine biologica.
- Biotehnologie mov sau legală. Este formată din ramura juridică, juridică și etică a întregii biotehnologii, însărcinată cu reglementarea activităților celorlalte ramuri astfel încât acestea să se desfășoare în mod etic.
- Biotehnologie neagră sau de război. Cel mai periculos dintre toate, și cel mai imoral, este cel care privește dezvoltarea armelor biologice, destinate război sau bioterorism. Consecințele sale pot fi foarte catastrofale și imprevizibile.
Importanța biotehnologiei
Biotehnologia a jucat un rol vital în dezvoltarea noastră istorică ca specie. Ne-a permis să proiectăm o lume mai potrivită dorințelor noastre, care ne face viața mai ușoară și mai lungă, oferindu-ne un procent uriaș de control - la bine și la rău - asupra modului în care procesele biologice au loc în jurul nostru și în interiorul nostru. .
Acest lucru nu înseamnă că suntem cu toții puternici, dar înseamnă că am reușit să rezolvăm multe dintre nevoile noastre medicale, nutriționale, farmaceutice sau de sănătate. consum, manipulând alte forme de viață animală și vegetală.
Utilizări și aplicații ale biotehnologiei
Unele utilizări specifice ale biotehnologiei sunt:
- Producția industrială de alimente sau medicamente. Prin manipularea anumitor specii și materiale, putem produce substanțe de origine biochimică care sunt utile omenirii. De exemplu, folosind anumite ciuperci cunoscute ca drojdii, facem la dospit aluatul pentru paine; sau punand anumite bacterii in prezenta anumitor ciuperci, le putem face pe acestea din urma sa secrete substante antibiotice (de fapt asa a fost descoperita accidental penicilina).
- Încrucișarea selectivă a speciilor reproducătoare. Alegând trăsăturile dorite pe care să le transmită urmașilor, ființele umane au reușit după pofta noastră încrucișarea anumitor specii domestice, pentru a obține, de exemplu, vaci mai grase sau care dau mai mult lapte, câini cu anumite trăsături estetice sau de blândețe sau ferocitate, etc.
- Obținerea materii prime. Prin managementul anumitor specii de animale, plante sau microorganisme, putem avea acces la materiale pe care doar ele sunt capabile să le fabrice, așa cum am făcut de secole cu laptele de vacă sau mătasea de la vaci. fluturi, materie prima pentru industria laptelui sau textile, respectiv. La fel se poate face si la nivel microscopic cu anumite tipuri de carbohidrati, utili pentru farmaceutice; sau cu celuloză al plantelor, utilă ca materie primă pentru biocombustibili.
- Îmbunătățirea genetică sau inginerie genetică. Prin manipularea informațiilor genetice ale speciilor microscopice, le putem „programa” pentru a sintetiza substanțele dorite într-un mod masiv sau pentru a transmite un tip de informație de codificare altor celule (există terapii care folosesc virus ca injectoare celulare), și putem chiar proiecta embrioni de animale și plante dotați cu trăsături noi care beneficiază, în opinia noastră, specia în ansamblu.
Biotehnologia tradițională
Biotehnologia tradițională este una pe care oamenii au realizat-o încă din timpuri timpurii, prin domesticire, reproducere selectivă, încrucișare controlată și alte tehnici tradiționale care modifică lent și treptat speciile manipulate, prin selecție artificială.
Tehnicile de fermentaţie bacteriile pentru a obține băuturi alcoolice sunt un exemplu perfect de ceva pe care egiptenii antici l-au realizat deja la vremea lor.
Biotehnologia modernă
Biotehnologia modernă, pe de altă parte, este cea legată de ştiinţă și inginerie modernă. S-a născut datorită cunoştinţe specializata in biochimie, genetica, medicina si farmacologia moderna, care necesita laboratoare de specialitate si tehnici foarte diferite de cele lucrate manual care erau folosite în cele mai vechi timpuri.
Biotehnologia modernă are o amploare mult mai mare, o viteză mai mare de obținere a rezultatelor și, în același timp, un factor mult mai mare de risc pentru umanitate și pentru celelalte specii.