• Ce sunt fenomenele chimice?
• Tipuri de reacții chimice
• Exemple de fenomene chimice
• Fenomene chimice și fenomene fizice

Explicăm ce sunt fenomenele chimice, caracteristicile lor, clasificarea și exemplele. De asemenea, ce sunt fenomenele fizice.

Multe fenomene chimice, cum ar fi arderea, sunt ireversibile.

Ce sunt fenomenele chimice?

Fenomenele chimice sunt procese termodinamic în care două sau mai multe substante, numiți reactanți, își schimbă structura moleculară și generează noi substanțe, numite produse. Reactanții sau produșii pot fi elemente sau compuși chimici. Fenomenele chimice se mai numesc şi reacţii chimice sau modificări chimice, termeni care sunt sinonime.

În fenomenele chimice are loc o modificare semnificativă a materiei, care nu este niciodată aceeași la începutul reacției ca la sfârșit, în așa fel încât este de obicei ireversibilă și nu întotdeauna vizibilă cu ochiul liber. Pe de altă parte, sumele de materie Y Energie implicate înainte și după producerea reacției chimice, acestea rămân întotdeauna constante.

The reacții chimice sunt comune în ziua noastră și multe dintre ele sunt cheie în fabricarea produse, obținerea de energie și alte procese de importanță pentru societate.

Tipuri de reacții chimice

Cu căldură, zaharoza poate fi descompusă în fructoză și glucoză.

Înainte de a arăta diferitele tipuri de reacții chimice, este important să cunoaștem câteva dintre simbolurile folosite pentru a reprezenta aceste reacții folosind ecuații chimice:

Reacțiile chimice sunt clasificate, în primul rând, în funcție de tipurile de compuși chimici pe care îi implică. Vom avea astfel reacții chimice organice și anorganice, iar fiecare tip este clasificat independent:

• Reacții anorganice. Sunt cei care implică compuși anorganici și pot fi clasificați:
  • După rearanjarea atomilor reactanților atunci când aceștia sunt transformați în produși:
    • Reacții de sinteză sau adiție. Doi reactivi se combină unul cu celălalt pentru a rezulta o substanță diferită.
      
    • Reacții de descompunere. O substanță reacționează cu alta și se descompune în componentele sale cele mai simple.
      
    • Reacții simple de substituție sau deplasare. Un compus sau un element ia locul altuia, în cadrul unui compus mai mare sau mai complex, înlocuindu-l și lăsându-l liber.
      
    • Reacții de substituție dublă. Doi reactivi fac schimb de compuși sau elemente chimice simultan.
      
  • În funcție de energia care este schimbată în timpul reacției:
    • Reacții endoterme. Sunt reacții care absorb căldură când apar.
      
    • Reacții exoterme. Sunt reacții care eliberează căldură atunci când apar.
      
    • Reacții care au nevoie de lumină pentru a avea loc. Sunt cei care absorb ușoară când apar.
      
    • Reacții care emit lumină atunci când apar. Sunt acelea care atunci când apar emit energie sub formă de lumină.
      
  • După viteza de reacție:
    • Reacții rapide. Sunt reacții care apar într-un timp foarte scurt.
      
    • Reacții lente Sunt reacții în care formarea produselor din anumiți reactivi durează mult timp.
      
• Reacții organice. Reacțiile organice depind de tipul de compus organic în cauză, deoarece fiecare grup funcțional are o serie de reacții specifice: alcani, alchene, alcooli, cetone, aldehide etc.

Exemple de fenomene chimice

Rugina și coroziunea sunt fenomene chimice.

Orice reacție chimică este un bun exemplu de fenomene chimice, chiar și cele care au loc în interiorul corpului nostru. Putem aminti câteva cazuri simple:

• Oxidare. Putem vedea acest fenomen în metale, în special în medii saline (deoarece sarea acționează ca un catalizator, accelerând reacția dintre oxigen și metal), și constă în formarea unui strat de rugină (sau oxid) pe suprafața metalului oxidat. Are loc și în interiorul corpului nostru, deoarece cu oxigenul pe care îl luăm a respira, apoi trecem la oxidează moleculele de glucoză, primind energie chimica.
• Combustie. Este o reacție rapidă de oxidare care poate provoca incendiu. De exemplu, când aprindem o hârtie cu un chibrit și vedem cum se transformă în cenuşă. Aceste tipuri de reacții implică un material combustibil (hârtie) și a oxidant (oxigen de la aer) în prezenţa unei creşteri a temperatura.
• Coroziune. Este rezultatul unei reacții electrochimice a unui material (în general un metal) cu mediul care îl înconjoară. Când o substanță se corodează, aceasta este deteriorată și se poate uza, rupe sau rupe. Materiale precum lemnul, ceramica, unele materiale plastice și chiar și pielea umană, poate suferi și coroziune.
• Producția de săruri. Când se amestecă a acid și un metal, ca în cazul vărsării conținutului unora baterii vechi în interiorul compartimentului unei telecomenzi de televiziune, se produce o sare de un fel, în funcție de metal și acid.

Fenomene chimice și fenomene fizice

O schimbare fizică poate fi la fel de simplă ca o schimbare de la o stare solidă la o stare lichidă.

Diferența dintre fenomenele fizice și fenomenele chimice are de-a face cu tipul de schimbare care are loc în materie. Fenomenele fizice sunt legate de modificări de formă și stare în care substanța rămâne chimic aceeași, adică nu implică reacții chimice.

De exemplu, dacă înghețăm Apă, îl putem transforma într-un solid (gheață) fără a înceta să fie alcătuit din hidrogen și oxigen.

În schimb, fenomenele chimice reorganizează structura molecular a materiei, formându-se și rupându-se legături chimice între atomi și crearea de noi substanțe. Aceasta pentru că are loc o reacție chimică, în general ireversibilă, în care se obțin alte substanțe decât cele inițiale.

De exemplu, după ce ardem o bucată de hârtie și o transformăm în cenuşă, nu o putem readuce la starea inițială.