căldură

Fizic

2022

Vă explicăm ce este căldura și care sunt unitățile de căldură. Diferențele lor cu temperatura, tipurile de căldură și exemple.

În conducerea termică, căldura este transmisă prin agitarea moleculelor.

Ce este căldura

Căldura este o formă de energie care este transferată spontan între diferite zone ale unui corp sau de la un corp la altul.

Întermodinamica, „Căldură” înseamnă „transfer de energie”. Acest transfer are întotdeauna o direcție definită de diferența de temperatură dintre corpuri. Căldura curge de la corpul mai cald în cel mai rece, pentru a ajunge la o temperatură de echilibru.

Căldura poate fi transmisă în trei moduri diferite:

  • Radiație termala. Căldura se răspândeștevaluri electromagnetic. Toate corpurile emit căldură în acest fel, cu excepția cazului în care sunt la o temperatură egală cu zero absolut, 0 Kelvin.
  • Conducție termică. Căldura se transmite prin agitareamolecule, ceea ce face ca temperatura să crească, carelichide se evaporă, căsolid se contopesc si corpurile se extind.
  • Convecție termică. Căldura este transferată prin circulaţie de a fluid, deoarece poate fi un gaz și un lichid. De exemplu, la încălzirea apei într-o cratiță, porțiunea care este în contact cu baza acesteia se ridică pe măsură ce este încălzită, în timp ce apa de la suprafață curge pe părțile laterale pe măsură ce se răcește și ocupă locul lăsat de porțiunea fierbinte.

Unități de căldură

Deoarece căldura este transfer deEnergie, poate fi măsurat ca câștig sau pierdere de energie. Din acest motiv, se poate măsura cu aceeași unitate ca orice alt tip de energie: joule (care, pe lângă căldură, este folosit pentru măsurarea muncii și a energiei).

Pentru a măsura căldura, se folosesc încă două unități:

  • Calorie. Abrevierea sa este lămâie verde y reprezintă cantitatea de energie necesară pentru a crește 1 gram deApă la 1°C.
  • Kilocalorie. Abreviat kcal y reprezintă energia necesară pentru a ridica 1 kilogram de apă cu 1 ° C.

Diferența dintre căldură și temperatură

Temperatura măsoară starea termică a unui corp și energia cinetică a moleculelor.

Căldura și temperatura sunt lucruri diferite, deși sunt strâns legate între ele. Căldura este transferul de energie termală care trece de la un corp care are o temperatură mai mare la unul cu o temperatură mai scăzută.

Temperatura, pe de altă parte, este mărimea fizică care măsoară starea termică a unui corp și aEnergie kinetică a moleculelor care o compun.

Temperatura, în cadrul Sistemul internațional de unități, poate fi măsurat de la trei scale diferite: Kelvin,Celsius și Fahrenheit.

Tipuri de căldură

Căldura sensibilă nu interferează cu starea sau structura moleculară a corpului.

Pot fi identificate diferite tipuri de căldură. Unele dintre ele sunt următoarele:

  • Latent. Este energia necesară pentru a modifica faza unui anumit volum de a substanţă, adică starea sa (solidă, lichidă sau gazoasă). În schimbarea stării din solid în lichid, căldura latentă se numește de fuziune. În schimbarea stării din lichid în gaz, căldura latentă se numește căldură vaporizare. Aceste tranziții au loc fără modificări ale temperaturii.
  • Sensibil. Căldura care generează o modificare a temperaturii corpului este cea care o percepe, dar nu interferează cu structura sa moleculară și nu produce schimbări de fază.
  • Uscat. Este format dintr-un metodă sterilizare termică care generează înmicroorganisme care dau organismului un efect asemanator coacerii.
  • Specific. Aceasta este cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui gram de căldură cu un grad. masa de acompus.
  • Molar specific. Este cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura a cârtiță masa unui compus.

Exemple de căldură

Unele situații cotidiene în care este prezent transferul de căldură sau energie pot fi următoarele:

  • La călcarea hainelor. După conectarea la priză, acesta își ridică temperatura, intră în contact cu materialul și ajută la eliminarea ridurilor.
  • De la ceai la ceașcă. Când ceaiul fierbinte este servit într-o ceașcă, apa îi transmite căldura și ceașca îi crește temperatura (pe care o percep de obicei palmele mâinii).
  • Servind mâncarea pe farfurie. Dacă farfuria este făcută din ceramică sau din alt material conductiv, mâncarea servită pe ea va conduce căldura.
  • Nisip pe plajă. Temperatura radiata de soare este absorbita de boabele de nisip si acea caldura este transportata, de exemplu, la talpile picioarelor.
  • De la apă la cubul de gheață. Când un cub de gheață este aruncat într-un ulcior cu apă, apa își transferă căldura prin conducție, astfel încât cubul începe să se topească.
  • Cand topesti ciocolata in mana. Când o persoană ține o bucată de ciocolată pentru un timp, aceasta începe să se topească ca urmare a transferului de căldură corporală.
  • Prin fierberea apei într-un ibric. Căldura de la flacără este condusă la baza ibricului, care este apoi transferată în apă, iar apa ajunge la Punct de fierbere.
  • Un bec aprins. Când lampa este aprinsă, emite căldură rapid.
!-- GDPR -->