• Care sunt proprietățile fluidelor?
• Caracteristicile de bază ale fluidelor
• Proprietăți termodinamice (sau primare).
• Proprietăți comportamentale specifice (sau secundare).

Explicăm care sunt proprietățile fluidelor, comportamentul primar sau termodinamic și secundar sau specific.

Fluidele au vâscozități diferite, în funcție de substanță.

Care sunt proprietățile fluidelor?

Fluidele sunt medii materiale continue formate din substante în care între ei există o slabă atracţie particule. Prin urmare, își schimbă forma fără a fi produse în interior forte care tind să-și restabilească configurația inițială (cum este cazul în solid deformabile).

O altă proprietate importantă a fluidelor este viscozitate, datorită cărora pot fi clasificate în:

• Fluide newtoniene sau cu vâscozitate constantă.
• Fluide non-newtoniene, a căror vâscozitate depinde de acestea temperatura și efortul de forfecare aplicat acestora.
• Fluide perfecte sau superfluide, care prezintă o aparentă absență a vâscozității.

Să ne amintim doar asta lichide Y gazele sunt considerate fluide. De multe ori vorbim de „fluide ideale” pentru că sunt mai ușor de studiat și, deși nu există în realitate, sunt o excelentă aproximare. Solidele nu au proprietatea elementară a curgerii și, prin urmare, tind să-și păstreze forma, deoarece atracția dintre particulele lor este mult mai intensă.

Caracteristicile de bază ale fluidelor

Fluidele, precum aerul, iau forma recipientului lor.

Fluidele au caracteristici fizice elementare care le definesc și le diferențiază de alte forme ale materie, precum:

• Deformabilitate infinită. Al lor molecule ele urmeaza miscari nelimitate si intre toate nu exista pozitie de echilibru.
• Compresibilitatea. Este posibil să comprimați fluide într-o anumită măsură, adică să le faceți să ocupe a volum mai puțin decât zarurile. Gazele sunt mai compresibile decât lichidele.
• Viscozitate. Acesta este numele dat tensiunii interne a fluidului care se opune circulaţie, adică la rezistenta a se misca oferit de un fluid si care este mult mai mare in lichide decat in gaze.
• Lipsa memoriei formei. Fluidele ocupă forma recipientului care le conține, adică dacă sunt deformate nu mai revin la configurația inițială, prin urmare sunt total lipsite de elasticitate.

Proprietăți termodinamice (sau primare).

Densitatea unui fluid este definită ca masa sa împărțită la volumul pe care îl ocupă.

Denumite și proprietăți primare, sunt cele care au legătură cu nivelurile de Energie în fluide.

• Presiune. Măsoară în pascali în Sistemul internațional (SI), presiunea este proiecția forței pe care o exercită un fluid perpendicular pe o unitate de suprafață. De exemplu: presiunea atmosferică sau presiunea aerului Apă pe fundul oceanului.
• Densitate. Este o cantitate scalară care se măsoară în general în kilograme pe metru cub sau grame pe centimetru cub. Măsoară cantitatea de materie pe volum dat de a substanţăindiferent de mărime şi masa.
• Temperatura. Este legată de cantitatea de energie internă a unui sistem termodinamic (un corp, un fluid etc.) și este direct proporțională cu Energie kinetică medie a particulelor sale. Temperatura poate fi măsurată prin înregistrare căldură că sistemul cedează la a termometru.
• Entalpie. Simbolizat în fizic Cu litera H, este definită ca fiind cantitatea de energie pe care un anumit sistem termodinamic o schimbă cu mediul său, fie prin pierderea, fie prin câștigarea de căldură prin diferite mecanisme, dar la presiune constantă.
• Entropie. Simbolizat cu litera S, constă în gradul de dezordine a sistemelor termodinamice aflate în echilibru și descrie caracterul ireversibil al proceselor pe care le suferă. Într-un sistem izolat, entropia nu poate scădea niciodată: fie rămâne constantă, fie crește.
• Căldura specifică. Este cantitatea de căldură de care o unitate de substanță are nevoie pentru a-și crește temperatura cu o unitate. În funcție de unitățile utilizate și de scalele de măsurare a temperaturilor, unitatea de căldură specifică poate fi cal/gr.ºC, sau J/kg.K, de exemplu. Este reprezentat de litera c.
• Greutate specifică. Este motivul dintre greutate a unei cantități dintr-o substanță și a volumului acesteia, măsurate conform Sistemului Internațional în Newtoni pe metru cub (N/m3).
• Forța de coeziune. Particulele unei substanțe sunt ținute împreună de diverse forțe intermoleculare (sau de coeziune), care împiedică fiecare să dispară de la sine. Aceste forțe sunt mai puternice în solide, mai puțin în lichide și foarte slabe în gaze.
• Energie interna. Este suma energiei cinetice totale a particulelor care alcătuiesc o substanță, împreună cu energie potențială asociate cu interacțiunile lor.

Proprietăți comportamentale specifice (sau secundare).

Tensiunea de suprafață este cea care permite insectelor să meargă pe apă.

Aceste proprietăți, numite și secundare, sunt tipice pentru modul fizic de comportament al fluidelor:

• Viscozitate. Este o măsură a rezistenței fluidului la deformații, solicitări de tracțiune și mișcare. Vâscozitatea răspunde la faptul că particulele fluidului nu se mișcă toate cu aceeași viteză, ceea ce produce ciocniri între ele care întârzie mișcarea.
• Conductivitate termică. Reprezintă capacitatea de a transmiterea căldurii a fluidelor, adică a transferului energiei cinetice a particulelor către alte particule adiacente cu care este în contact.
• Tensiune de suprafata. Este cantitatea de energie necesară pentru a crește suprafața unui lichid pe unitatea de suprafață, dar poate fi înțeleasă ca rezistența pe care fluidele, în special lichidele, o prezintă atunci când își măresc suprafața. Acesta este ceea ce le permite unor insecte să „memble” pe apă.
• Compresibilitatea. Este măsura în care volumul unui fluid poate fi micșorat prin supunerea acestuia la a Presiune sau compresie.
• Capilaritate. Legat de tensiunea superficială a fluidelor (și, prin urmare, de coeziunea acestora), este capacitatea unui fluid de a urca sau de a coborî într-un tub capilar, adică cât de mult „udă” un lichid. Acest lucru poate fi observat cu ușurință atunci când scufundăm vârful unui șervețel uscat într-un lichid și observăm cât de mult se întinde pata de lichid pe hârtie pe hârtie. forta gravitatiei.
• Coeficientul de difuzie. Este ușurința cu care un anumit dizolvat se mișcă într-un anumit solvent, în funcție de mărimea substanței dizolvate, de vâscozitatea solvent, temperatura amestec și natura substanțelor.