- Ce este catabolismul?
- Diferențele dintre catabolism și anabolism
- Catabolismul celular
- Catabolismul muscular
- Importanța catabolismului
- Exemplu de catabolism
Vă explicăm ce este catabolismul și diferențele sale cu anabolismul. De asemenea, tipurile care există, importanța și exemplele.
Ce este catabolismul?
Catabolismul este proces degradarea nutrienților complecși în substanțe simple pentru a obține energie pentru organism. Este una dintre cele două faze ale metabolism al fiinte vii, celălalt fiind anabolism (proces opus și complementar de catabolism).
Acest termen provine din grecescul katos ("jos") și ballein ("aruncare"), deoarece merge de la cel mai complex și mai mare, la cel mai simplu și mai mic. Necesită un mic aport de energie din organism, dar este eliberat energie chimica pe care organismul le stochează sub formă de ATP (Adenozin Trifosfat) pentru utilizare în alte procese imediate.
Reacțiile catabolice, adică cele care alcătuiesc catabolismul, pot fi foarte diferite unele de altele, deși, în același timp, variază puțin între diferitele forme de viaţă cunoscut. Ele constau în general din reactii de reducere-oxidare de molecule organice, deși există microorganisme capabil să metabolizeze fierul și sulful.
În plus, reacțiile catabolice sunt împărțite în cele care necesită oxigen (aerobe) și cele care nu (anaerobe). Ambele apar în organismul ființă umană, de exemplu, pe măsură ce digestia continuă (care descompune macromolecule compuși organici în monomerii lor constitutivi) și apoi ciclul metabolic intracelular (ciclul Krebs și fosforilarea oxidativă).
Diferențele dintre catabolism și anabolism
Catabolismul și anabolismul sunt procese complementare, dar opuse. Catabolismul descompune macromoleculele organice în forme mai simple. Astfel, eliberează energia chimică a acestuia legături chimice. Anabolismul, pe de altă parte, consumă Energie a organismului pentru a forma legături noi şi noi molecule complex în sens invers.
Prin urmare, în timp ce unul consumă energie, celălalt o eliberează; în timp ce unul merge de la bază la complex, celălalt merge în direcția opusă. Aceasta înseamnă că atunci când catabolismul și anabolismul sunt în echilibru, celule rămân stabile; dar atunci când este necesar să se descompună țesuturile (cum ar fi „arsură” gras), catabolismul predomină asupra anabolismului.
Catabolismul celular
Catabolismul are loc în interiorul celulelor corpului printr-o serie de procese care constituie respirația celulară. Aceasta are loc prin diferite procese, în funcție de prezenta sau nu a oxigenului, dar în general constă în oxidare de biomolecule de glucoză pentru energie.
Acest proces, numit glicoliză, are loc în citosolul celulelor, obținându-se pentru fiecare moleculă de glucoză (cu 6 atomi carbon) doi piruvați (cu câte 3 atomi de carbon fiecare), într-un proces care inversează două molecule de ATP pentru a obține patru în schimb. Apoi, acest piruvat va fi procesat în funcție de faptul că există sau nu oxigen prezent în:
- Respirație celulară. În prezența oxigenului (mediu aerob) piruvatul se oxidează până la obținere CO2, eliberând energia legăturilor sale pentru a produce ATP cu el. Acest lucru se întâmplă în matricea de mitocondriile a celulei în prima sa fază (ciclul acidului tricarboxilic sau ciclul Krebs) și apoi în lanțul respirator care apare în membranele mitocondriale. Acest proces este foarte productiv din punct de vedere energetic și produce aproximativ 36 de molecule de ATP per moleculă de glucoză.
- Fermentaţie telefon mobil. Când oxigenul nu este prezent (mediu anaerob), organismele nu pot oxida piruvatul, ci îl fermentează, producând etanol sau molecule de acid lactic în loc de CO2. Aceste molecule sunt mult mai greu de îndepărtat și au rezultate mult mai puțin energetice: doar aproximativ 2 molecule de ATP per moleculă de glucoză.
Catabolismul muscular
Catabolismul muscular se numește reducerea masei musculare de către metabolismul însuși, adică distrugerea țesutului muscular pentru a obține resursele necesare hrănirii.
Acest lucru se întâmplă când alimente care intră în organism nu sunt suficiente pentru a menține metabolismul sau când necesarul de energie este mult mai mare decât cantitatea de energie obținută din alimente.
În astfel de cazuri, organismul apelează la grăsimea corporală pentru a elibera energie suplimentară și, odată epuizat, recurge la măsuri disperate precum „arderea” mușchilor pentru a se asigura că metabolism continuă.
Pentru a evita catabolismul muscular, trebuie să țineți o dietă adecvată cantității de exerciții fizice sau de activitate fizică efectuată. În plus, este important să oferim organismului suficiente oportunități de odihnă, deoarece cea mai mare cantitate de masă musculară este creată în timpul somnului.
Importanța catabolismului
Catabolismul este o parte cheie a procesului metabolic al ființelor vii, adică al lor metode obţinerea energiei, mai ales în cazul heterotrofi, care trebuie să se hrănească cu material organic a altor ființe vii care îl digeră și îl descompun în bucăți minime utile organismului tău.
Înțelegerea catabolismului este esențială pentru a înțelege cum și de ce supraviețuim pe baza consumului de alimente, deoarece corpul nostru trebuie să transforme ceea ce mâncăm în bucăți utile cu care mai târziu trebuie să compună noi celule și noi țesuturi.
Exemplu de catabolism
Catabolismul este principiul de bază din spatele digestiei alimentelor pe care le consumăm. De exemplu, alimentele pe care le consumăm sunt procesate și descompuse în ei biomolecule mai mari, care intră în organism pentru a fi catabolizate.
Astfel, cel proteină sunt descompuse în aminoacizi, lipide în acizi grași și zaharuri în monozaharide. Acești compuși mai simpli converg apoi pe aceeași cale metabolică: Acetil CoA, compusul care intră în celule pentru a iniția respirația celulară (ciclul Krebs).