Alimente

Acest fruct a fost atât de popular la păsări de la bun început, încât întregul copac a fost numit după ele, "Prunus avium". Înfloririle sale strălucitoare strălucesc în toată țara în aprilie și mai. Când fructul este copt și amar-dulce vara, se recoltează

Baza întregii vieți este apa - „vine din cer, se ridică la cer ...” - a fost deja scrisă de Goethe în minunatul său poem despre apă.

Carnea pepene verde este o răcoritoare minunată în zilele călduroase de vară. Pepenele, care cântărește până la 20 de kilograme, conține multe substanțe nutritive valoroase, cu puține calorii și este ușor de obținut în lunile de vară.

Ceara de ceară este o plantă anuală de dovlecei originară din Asia de Sud-Est. Fructele iau o formă elipsoidală spre sferică, pe măsură ce se coacă, iar pielea este acoperită cu o ceară albicioasă, protectoare. Aceasta are cea mai mare importanță

Wasabi sau hrean de apă este cunoscut ca o pastă de condimente verde fierbinte din bucătăria japoneză. Trunchiul este prelucrat în pastă, motiv pentru care wasabi nu mai este cultivat exclusiv în Japonia.

Pe lângă alune, nucile sunt cele mai cunoscute și mai utilizate fructe de nuci în rândul germanilor. Nucul, care este popular în întreaga lume, este apreciat ca o gustare delicioasă și ingredient de coacere, printre altele. Dar este, de asemenea, considerat un "superfood", cu beneficii excelente pentru sănătate

Strugurii sunt fructul viței de vie, care este una dintre cele mai vechi plante utile ale omenirii. Planta de alpinism, originară din Caucaz și Mesopotamia, este folosită acum în numeroase forme cultivate în toate regiunile din întreaga lume

Spanacul cu apă este o legumă verde care îmbogățește în special mâncărurile asiatice. Aparține genului gloriei dimineții și poate fi anuală sau persistentă. Alte nume - în special în domeniul culinar - sunt Phak Kwang Tung sau

Leguma clasică de iarnă, varză albă, cel mai răspândit tip de varză din Europa, poate fi folosită în multe feluri în bucătărie. Mâncărurile populare sunt rulourile de varză, tocanele și caserolele. O mare parte din varză este, de asemenea, făcută în ouă

Termenul de grâu se referă la diverse plante din familia de iarbă dulce. De obicei se cultivă grâu comun.

Pătrunjelul rădăcină este o legumă veche care este disponibilă doar iarna. Din punct de vedere vizual, reprezintă o sinteză de morcovi și păstăi, după ce a fost folosită mult timp în primul rând ca verzi de supă, rădăcina cu gust picant își serbează acum revenirea

Ceapa de iarnă este, de asemenea, denumită botanic Allium fistulosum. Există o serie de sinonime pentru specii, dintre care cele mai cunoscute sunt probabil ceapa de primăvară sau ceapa de primăvară. Alte denumiri sunt ceapa de primăvară, Jakobslauch, Johannislauch

Dovlecelul aparține familiei de castraveți și este disponibil în diferite forme și culori. Cel mai cunoscut este soiul de dovlecel asemănător cu castraveți, care are 15 - 20 de centimetri lungime. Cultivarea este ușoară, iar recolta este de obicei foarte productivă

Varza Savoy este o varietate cultivată de varză de cap cu frunze de varză verde, profundă, ondulată. Similar cu varza roșie și albă, este un element al bucătăriei autohtone și crește puțin mai repede decât aceste soiuri.

Zahărul îndulcește viața, dar este, de asemenea, considerat un aliment extrem de nesănătos, care a fost legat de dezvoltarea diferitelor boli. Cu toate acestea, organismul nu poate funcționa complet fără zahăr: creierul are nevoie de glucoză pentru a-l conduce

În medicina populară, se spune că laptele de capră are mari proprietăți vindecătoare. Paracelsus era deja vândut ca un aliment deosebit de benefic, iar efectele sale vindecătoare erau cunoscute și în cele mai vechi timpuri.

Pepenele zahăr aparține familiei de dovleac. În botanică, fructul se numește boabe și este utilizat în principal ca fructe. Denumirea rezultă din conținutul de fructoză destul de ridicat, care asigură un gust foarte dulce. Conținutul de apă

Trestia de zahăr provine din grupul ierburilor dulci. Planta servește ca furnizor de materii prime pentru bio-etanol și zahăr de masă.

Sfecla de zahăr aparține familiei de vulpe (Amaranthaceae) și a fost crescută ca formă specială din sfecla comună (sfeclă). După descoperirea zahărului în sfeclă la mijlocul secolului al XVIII-lea, conținutul de zahăr a fost de numai 2 până la 6 la sută

Pruna, care aparține familiei de trandafiri, este o varietate de prune suculente, de culoare violetă profundă, cu fructe mici, alungite și de culoare galbenă-verde până la carne de culoare portocalie, în timp ce prunele sunt mai rotunjite. În