remineralizarea

remineralizarea este re-depozitarea mineralelor în țesuturile dure, cum ar fi dinții sau oasele. Supraracidificarea determină demineralizarea țesuturilor dure și astfel devine fragilă. În gură, saliva este responsabilă de remineralizare, care este ea însăși suprasaturată cu minerale.

Ce este remineralizarea?

Dintii si oasele umane constau in parti anorganice. Aceste substanțe anorganice sunt mineralele. Calciul și fosfatul se găsesc în special în substanțele tari din organism.

Prin urmare, mineralizarea este un pas crucial în formarea acestor țesuturi dure. În medicină, aceasta înseamnă stocarea treptată a mineralelor în dinți și oase. Cu toate acestea, în cavitatea bucală, în special, țesutul dur demineralizează în fiecare zi. Substanțele anorganice sunt eliberate din nou din substanțele tari ca parte a acestei demineralizări. Acest lucru se întâmplă fie prin acizii proprii ai organismului, cum ar fi acidul din stomac, fie prin alimentele acide.

În gură, saliva are o funcție tampon în timpul demineralizării. Secreția asigură ca dinții să nu fie complet demineralizați. Saliva neutralizează acizii și protejează astfel echilibrul mineral al dinților. În acest fel, există o alternanță echilibrată între remineralizare și demineralizare la nivelul gurii. În consecință, medicamentul înțelege remineralizarea să însemne re-depozitarea mineralelor în țesuturile dure, așa cum este asigurată în gură prin salivă.

Funcție și sarcină

Mineralizarea este un proces crucial pentru dezvoltarea țesutului dur. În dinți, mineralizarea este procesul de întărire a smalțului și a dentinei. Datorită acestei mineralizări, dinții sunt rezistenți și rezistenți relativ la rupere. Același lucru este valabil și pentru mineralizarea oaselor. Fără minerale, substanța osoasă ar fi fragilă și amenințată cu fracturi. Remineralizarea păstrează astfel conținutul de minerale în țesuturile dure și asigură menținerea rezistenței acestor țesuturi.

Saliva joacă un rol important în remineralizarea dinților decalcifiați. Saliva este formată din apă, proteine ​​și minerale precum calciu și fosfat. Dinții demineralizați pot introduce aceste minerale ca niște blocuri de construcție mici în zone decalcifiate și astfel să mențină smalțul protector al dinților.

Grație proteinelor din salivă, mineralele nu se descompun prematur în timpul instalării. Proteinele asigură, de asemenea, că nu prea multe minerale sunt legate de dinți. Ei curăță suprafețele dinților ca o periuță de dinți biochimică.

Faptul că guma de mestecat fără zahăr are un efect asupra igienei dentare se datorează, de exemplu, efectului său stimulant asupra glandelor salivare.

Saliva este o soluție formată din componente individuale perfect coordonate, care lucrează împreună pentru a asigura sănătatea dinților. Dintii se scaldă într-o baie saturată de minerale, ca să zic așa, și prin stocarea mineralelor pot repara pierderi minore de minerale și pot compensa atacurile acide. În acest fel, demineralizarea și remineralizarea sunt păstrate în echilibru în gura unei persoane sănătoase.

Echilibrul dintre demineralizare și remineralizare poate fi totuși amenințat de diverse obiceiuri alimentare, cum ar fi consumul excesiv de băuturi acide sau alte alimente. Igiena orală cu substanțe care conțin fluor poate restabili echilibrul, în cazul în care acesta va fi pierdut și poate sprijini remineralizarea.

Boli și afecțiuni

În ceea ce privește dinții, cariile dentare sunt probabil cel mai frecvent simptom al unei remineralizări insuficiente. Cariunea dinților apare la pacienții cu hiposalivare, printre altele. Aceasta înseamnă secreția insuficientă de salivă, care este un proces natural mai ales la bătrânețe. Glandele salivare își reduc activitatea odată cu vârsta. Gura uscată apare și saliva își pierde funcția tampon și în cazuri extreme chiar își schimbă compoziția.

Cu cât saliva este mai mică în gură, cu atât mai puțin organismul poate compensa decalcifierea naturală a dinților. Doar saliva și funcțiile sale de remineralizare garantează că oamenii își păstrează dinții la bătrânețe.

În cazul oaselor, o lipsă de remineralizare poate duce la rândul său la boli precum osteoporoza. Cu acest fenomen, substanța osoasă se decalcifiează treptat. Cei afectați suferă mai des de fracturi, iar oasele lor nu mai sunt flexibile. Mecanismul osteoporozei nu este încă pe deplin înțeles. Cu toate acestea, obiceiurile dietetice joacă probabil un rol în tabloul clinic care nu trebuie subestimat.

Remineralizarea lipsească sau insuficientă se poate datora și simptomelor deficienței generale din organism. Lipsa furnizării de minerale și un echilibru greșit în compoziția nutrienților pot juca un rol în acest context. Pentru a remineraliza oasele, organismul nu are nevoie doar de minerale, de exemplu, ci și de substanțe vitale și vitamine, cum ar fi vitamina D. Dacă una dintre aceste substanțe este disponibilă doar în cantități insuficiente în organism, există tulburări în compensarea atacurilor acide.

O absorbție redusă a mineralelor în intestin poate duce, de asemenea, la o remineralizare insuficientă. Acest fenomen poate apărea în contextul diferitelor boli intestinale sau, de exemplu, în inflamațiile intestinale cauzate de boala autoimună Boala Crohn.

Bolile metabolice pot fi, de asemenea, responsabile pentru tulburările de remineralizare. Cu un metabolism dirijat greșit al fosfatului de calciu, de exemplu, propriul țesut dur al corpului se decalifică din ce în ce mai mult.