La fel de acid uric este numele dat produsului final al metabolismului purinei. Purina este necesară pentru structura acidului ribonucleic (ARN) și a acidului dezoxiribonucleic (ADN), care se găsesc în propriile celule ale corpului și care poartă informații genetice.
Ce este acidul uric?
Purina este preluată cu alimente (de exemplu, carne) și, prin urmare, nu este esențială. În timpul metabolismului purinei, se produce acid uric, care este excretat cu urina prin rinichi sau intestine.
Acidul uric este foarte ușor solubil în sânge, solubilitatea fiind determinată de valoarea pH-ului. De exemplu, dacă pH-ul urinei este de 7,0, atunci excreția acidului uric este de zece ori mai rea decât la un pH de 5,7. Dacă metabolismul purinei este perturbat și concentrația de urină crește, acest lucru poate duce la diverse boli.
Funcție, efect și sarcini
Acidul uric apare ca produs de descompunere a bazelor purine din xantină sau hipoxantină. 75% din acidul uric este excretat prin rinichi, restul excreției apare prin intestine, salivă sau transpirație.
Cantitatea de acid uric din organism depinde de sex, vârstă și dietă. La bărbați, nivelul acidului uric este cuprins între 3,6 mg / dl (limită inferioară) și 8,2 mg / dl (limită superioară), la femei între 2,3 mg / dl (limită inferioară) și 6,1 mg / dl (limită superioară). Nivelul acidului uric este determinat în principal în următoarele boli:
- Insuficiență renală
- leucemie
- Radioterapie sau chimioterapie
- Inflamatii articulare
- Diabetul de tip II
- obezitatea
Concentrația acidului uric se măsoară atât în urină, cât și în serul sanguin. Prin urmare, nu trebuie ingerat alcool sau organe organice timp de trei zile înainte de colectarea sângelui. Acidul uric are un efect antioxidant în sânge și, de asemenea, protejează vasele de sânge de deteriorarea care poate rezulta din procesele oxidative. Când nivelul acidului uric crește brusc, acidul formează cristale care pot fi depuse în rinichi sau articulații.
Educație, apariție, proprietăți și valori optime
Corpurile purine sunt formate din două inele care conțin azot. Ele pot fi găsite în ARN sau ADN, dar și în purtători de energie (de exemplu, GTP, ATP). Bazele de azot adenină și guanină, care joacă un rol esențial în metabolismul energetic, pot fi găsite în ARN sau molecula ADN. Când se descompun cei doi derivați purinici, reziduul de fosfat este mai întâi împărțit cu ajutorul anumitor enzime, apoi baza este separată de zahăr.
Acidul uric este apoi produs din baza de azot prin diferite reacții. Acidul se formează în intestinul subțire și în ficat, o parte din care este produsă prin descompunerea purinei endogene, cealaltă parte este formată din purine care sunt ingerate cu alimente.
Există alimente care conțin o mulțime de purine și pot fi atât de origine vegetală, cât și de origine animală. Dacă se consumă alimente care au un nivel scăzut de purină, organismul poate elimina acidul uric, care este produs în timpul descompunerii, cu urina fără probleme. Când se consumă alimente bogate în purină, metabolismul produce, de asemenea, mult acid acid uric, care adesea nu poate fi excretat complet. Prin urmare, rămâne în sânge și crește nivelul acidului uric.
Există, de asemenea, produse care nu conțin purină, dar care ridică în continuare nivelul acidului uric, deoarece inhibă excreția acidului uric și promovează descompunerea purinei. Acest grup include în principal băuturi alcoolice, precum bere sau schnapps. O altă sursă este fructoza, în special atunci când este utilizată ca îndulcitor. Dacă fructoza este descompusă, nivelul acidului uric crește brusc și riscul de gută este crescut. Dacă concentrația de acid uric în sânge este crescută, medicul vorbește despre ceea ce este cunoscut sub numele de hiperuricemie. Se face o distincție între hiperuricemia primară și cea secundară:
- Hiperuricemia primară este cauzată de o tulburare a metabolismului ureei.
- Hiperuricemia secundară este cauzată de diverse boli sau de administrarea de medicamente.
Boli și tulburări
Dacă concentrația de acid uric este ridicată, se dezvoltă așa-numitele cristale de acid uric, în special în articulații. Aceasta provoacă reacții inflamatorii, iar cei afectați suferă un atac de gută.
Excesul de acid uric este depus ulterior în țesut, prin care articulațiile degetelor de la picior și deget sau rinichilor sunt afectate în special. Cristalele de acid uric provoacă durere severă și, de asemenea, duc la defecțiuni și deformări. Depozitele de pe rinichi duc la pietre la rinichi sau inflamații. Pentru a reduce nivelul ridicat de acid uric, cei afectați ar trebui să consume o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și să evite alcoolul.
Dacă nivelul acidului uric rămâne ridicat, este necesar să se ia medicamente pentru a reduce producția de acid uric. Cantitatea crescută de acid uric în gută sau în sindromul Lesch-Nyhan sunt genetice. Un nivel excesiv de ridicat de acid uric poate avea și următoarele motive:
- Disfuncție renală
- Producția crescută de purină în organism
- Aportul crescut de purină prin alimente
În plus, organismul produce mai mult acid uric în:
- Trombocitopenia
- leucemie
- Otrăvire
- tiroidă nederactivă
- Glanda paratiroidă hiperactivă
- Luând medicamente precum acidul acetilsalicilic, medicamente antihipertensive sau tuberculostatice
Un nivel de acid uric prea scăzut apare atunci când lipsește xantina oxidazei sau când se iau medicamente precum probeneciol sau alopurinol.
