Din punct de vedere chimic este amoniu (NH4) acidul conjugat care aparține amoniacului de bază (NH3). Amoniul este cel mai frecvent produs de descompunere din metabolismul aminoacizilor.
Ce este amoniul?
Amoniul este un cation. În reacțiile sale chimice este similar cu ionii de metale alcaline și, la fel ca acești ioni, pot forma și săruri. Exemple de astfel de săruri sunt azotatul de amoniu sau salmia.
Cu toate acestea, în natură, amoniul este produs mai ales atunci când proteinele sunt defalcate. Descompunerea bacteriană a biomasei moarte produce, de asemenea, amoniu ca produs final. Similar cu amoniacul, amoniul poate avea și un efect neurotoxic în corpul uman.
Funcție, efect și sarcini
În context medical, amoniacul este adesea folosit în organism. Practic, acest lucru nu este corect, deoarece amoniacul este aproape exclusiv sub formă de ioni de amoniu în organism.
Amoniacul sau amoniacul joacă un rol în multe procese metabolice. Cu toate acestea, amoniul are o importanță deosebită în formarea și descompunerea aminoacizilor. Glutamatul este produs din amoniu și α-cetoglutarat într-un proces chimic. Acest proces este cunoscut și sub denumirea de aminarea reductivă. Glutamatul este un așa-numit α-aminoacid. Este cunoscut și sub denumirea de acid glutamic. Acizii aminoacizi neesențiali pot fi produși din acid glutamic prin transaminare. Aminoacizii formați în acest mod își asumă numeroase sarcini în organism.
De exemplu, ei sunt implicați în reglarea diferitelor procese metabolice sau servesc ca un precursor al hormonilor. Dar glutamatul nu este doar un precursor al altor aminoacizi, ci este și unul dintre cei mai importanți neurotransmițători excitatori din sistemul nervos central (SNC). Neurotransmițătorii sunt substanțe mesagere biochimice care transmit stimulul de la o celulă nervoasă la o altă celulă nervoasă sau de la o celulă nervoasă la o celulă a corpului. Acidul glutamic servește, de asemenea, ca precursor al acidului γ-aminobutiric (GABA). Acesta este, la rândul său, unul dintre cei mai importanți neurotransmițători inhibitori din sistemul nervos central.
Educație, apariție, proprietăți și valori optime
Cele mai mari cantități de amoniu sunt produse la descompunerea aminoacizilor. Majoritatea aminoacizilor se descompun mai întâi la glutamat prin procesul de transaminare. La rândul său, acesta este împărțit în substanțele de început amoniu și α-cetoglutarat. Locul principal în care se formează amoniu este intestinul. În intestinul gros, în special, amoniul este eliberat din proteina nedigerată ca urmare a acțiunii bacteriene. Aceasta intră apoi în fluxul sanguin prin mucoasa intestinală.
Dar amoniul este produs și în mușchi și rinichi. Întrucât amoniul, ca și amoniacul, are un efect toxic în cantități mai mari și nu poate fi transformat complet în aminoacizi noi, organismul trebuie să aibă un mijloc de descompunere a amoniei. Amoniul din sânge ajunge rapid la ficat prin circulația portală. Aceasta transformă amoniul toxic în uree inofensivă. Ureea este un solid alb, cristalin, care este excretat în urină. Valorile normale pentru amoniu în serul din sânge sunt de 27 până la 90 pg / dl (micrograme pe decilitru) sau în unități convenționale de 16 până la 53 pmol / l (micromol pe litru).
Boli și tulburări
O creștere a nivelului de amoniu în sânge apare în primul rând atunci când ficatul nu funcționează corect. Atunci amoniul toxic nu mai poate fi transformat în uree non-toxică. Cea mai frecventă cauză a unei astfel de disfuncții hepatice este ciroza alcoolică.
În ciroză, țesutul hepatic piere pe o perioadă de câțiva ani și / sau este transformat în țesut conjunctiv (fibroză). Aceasta perturbă fluxul de sânge către ficat. Sângele se acumulează în fața ficatului, în special în zona venei portale. Aceasta este cunoscută și sub numele de hipertensiune portală. O parte din sângele din organele abdominale nepereche, apoi nu mai curge prin ficat inițial pentru dezintoxicare, ci merge direct în circulația organismului. Chiar și sângele care este de fapt trecut prin ficat nu mai poate fi dezintoxicat în mod corespunzător din cauza modificărilor celulare din ficat.
Cei afectați observă primele simptome ale cirozei (de exemplu icter) destul de târziu. Dacă creierul este afectat de nivelul crescut de amoniu, se numește encefalopatie hepatică. Inițial, există de obicei doar un sindrom psihologic ușor. De multe ori schimbările sunt observate doar de prieteni sau rude la început. Simptomele tipice în acest stadiu sunt stilul de viață sedentar, tremurul sau răsucirea musculară.
Mai târziu, în cursul bolii, poate exista o nevoie obsesivă de somn, ruperea mușchilor, tremurul mâinilor și mersul nesigur. Treptat, crește confuzia. Cea mai severă formă de encefalopatie hepatică este coma hepatică. Aceasta este cunoscută și sub denumirea de coma hepatică sau coma hepatică. În această etapă, pacienții sunt inconștienți și nu mai pot fi treziți chiar și cu stimuli de durere.
Amoniul în urină este întotdeauna un semn de calcul. Concrementele sunt depozite cristaline ale tractului urinar. De asemenea, sunt cunoscuți sub denumirea de uroliti sau uroliti. Există multe tipuri diferite de pietre urinare. Amoniul face parte din așa-numitele structuri. Este fosfat de amoniu de magneziu. Pietrele urinare pot avea diferite cauze. Inflamarea rinichilor sau ureterelor poate duce la formarea de pietre urinare.
Tulburările metabolice precum guta, cistinuria sau diabetul pot cauza, de asemenea, pietre urinare. Pietrele trec adesea neobservate de multă vreme. Simptomele apar numai atunci când o piatră se blochează în pelvisul renal sau ureter. Apare apoi colici extrem de dureroase. Pietrele mici ies de obicei de la sine, pietrele mari trebuie să fie îndepărtate chirurgical sau spulberate de valurile de șoc.
