Flavonoizii aparțin grupului de fitochimici. Aceștia sunt anumiți compuși chimici pe care plantele nu le produc nici prin metabolismul lor vegetal, nici printr-un metabolism energetic. Chimic, sunt un membru al polifenolilor. Flavonoidelor li se atribuie, de asemenea, anumite moduri de acțiune datorită conținutului lor, care poate fi benefic pentru sănătate.
Ce sunt flavonoidele?
Unele specii de animale, cum ar fi fluturii, au aceste substanțe vegetale în corpul lor, ceea ce poate fi explicat prin ingestia de alimente și depozitarea acestuia în corpul lor.
Flavonoizii dar protejează universal toate plantele de adversitățile externe ale mediului, conferă plantelor puteri de vindecare și îi conferă o culoare galbenă în cea mai mare parte. De asemenea, pot proteja organismul uman de anumite boli sau pot reduce riscul bolilor. Au capacitatea de a neutraliza radicalii liberi nocivi, care provoacă compuși agresivi de oxigen în organism.
Utilizarea exactă a diferitelor tipuri de flavonoide poate, printre altele, reduce considerabil un anumit risc de cancer. De asemenea, inhibă creșterea virusurilor, bacteriilor și ciupercilor nedorite și au un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Mai mult, flavonoidele au un efect vasodilatant, antiinflamator și antispasmodic în organismul uman.
Efect farmacologic
Flavonoizii La fel ca toate polifenolii, au antioxidanți extrem de eficienți care, ca să zic așa, captează toți radicalii liberi din corp. Radicalii liberi sunt compuși imensi reactivi, care sunt declanșați, de exemplu, prin radiații solare intense.
Înainte ca acești compuși să poată deteriora lipidele, proteinele sau ADN-ul, flavonoidele sunt capabile să dezactiveze moleculele de azot și oxigen foarte reactive și astfel să evite un efect oxidativ. Ingredientele antioxidante se găsesc, de exemplu, într-o cantitate foarte bogată în vitaminele C și E. Flavonoidele au, de asemenea, un anumit efect antimicrobian. De exemplu, ceaiul verde conține epigalocatechin, care este exact ceea ce se obține în cadrul organismului uman.
De asemenea, se spune că flavonoidele au un anumit efect antiviral. Se spune că un alt efect al polifenolilor este imunosupresiunea (suprimă procesele imunologice) și efectele antiinflamatorii. Flavonoidele au, de asemenea, un efect de susținere asupra sistemelor cardiovasculare, deoarece echilibrează tensiunea arterială într-un anumit interval și reduc astfel riscul de tromboză.
Aplicație și utilizare medicală
Culturile de plante diferite precum violetul, roșul, galbenul și albastrul sunt utilizate de către Flavonoizii pus în scenă. Acești nutrienți se găsesc adesea pe straturile de margine sau direct sub pielea mai multor tipuri de legume și fructe. Din aceste motive, este indicat să lăsați vasul în picioare pentru a nu distruge flavonoidele valoroase.
Numeroase ingrediente de acest tip se găsesc într-o serie de tipuri de fructe, cum ar fi pere și prune, fructe de pădure și struguri, precum și cireșe și mere. Cu toate acestea, diverse legume precum kale sau vinete și ceapă conțin, de asemenea, acești nutrienți în cantități deosebit de suficiente și, prin urmare, sunt considerate legume extrem de sănătoase. Flavonoidele bogate pot fi găsite chiar și în alimente destul de neconcordante precum cacao, ceai sau ciocolată.
Astfel, aceste alimente de lux nu sunt doar balsam pentru organism, ci și un adevărat sfat pentru sănătate. Pentru a menține utilizarea eficientă a flavonoidelor, este esențial să includeți aceste alimente în meniul zilnic. Conform recomandării „Societății Germane pentru Nutriție e.V.” Consumați cinci porții mai mici de legume și fructe pe zi.
Pe lângă mineralele esențiale, vitaminele și oligoelementele, organismul primește automat o serie de flavonoide, precum și substanțe secundare vegetale. În plus, este mai bine să bei ceai negru sau verde, în loc de limonadă. Un pahar de vin roșu seara este mult mai ieftin decât un pahar de bere, deoarece vinul din pielea sa de struguri roșii conține inima bogată și vasele de sânge care protejează flavonoidele.
Riscuri și reacții adverse
Proprietățile excelente ale Flavonoizii au fost cunoscute de curând, astfel încât efectul lor pozitiv nu a fost încă pe deplin dovedit. Cu toate acestea, în niciun caz nu arată niciun rău la om. Din această cauză, flavonoidele sunt utilizate în medicamente, în special pentru medicamente cardiovasculare, ca terapeutice hepatice și diuretice (curgerea lichidelor) și ca spasmolitice pentru afecțiuni gastro-intestinale (scade tensiunea musculară / ameliorează crampele). Efectele secundare ale flavonoidelor sunt greu cunoscute până în prezent.
