Apariția și cultivarea angelicii
Obișnuia să fie Angelica o plantă foarte populară în medicina populară care se găsea în aproape fiecare grădină de cabane. Astăzi este rareori plantată în mod conștient. În natură apare mai ales în grădinile supraaglomerate, pe terasele feroviare, pe pajiștile umede, pe șanțuri sau pe câmp deschis. Are frunze în formă de ou, pinnate, ușor îndreptate. Tulpinile ușor albăstrui sunt goale și rotunde. Suprafața lor este canelată. Florile mici, verzuie, cresc în umbele mari și rotunde.
Planta are rădăcini foarte groase. Angelica va face și ea angelica adevărată, Ore angelica, Ierbă de înger, Rădăcina Duhului Sfânt Heiligenwurz, Rădăcina dinților sau Biberon numit. Există riscul de confuzie cu angelica pădurii și înălțimea de apă. Este periculos să o confundați cu înălțimea de apă, deoarece este extrem de otrăvitoare. Frunzele înălțimii de apă sunt tăiate pe margine, iar rădăcinile sale sunt îngroșate bulbos și împărțite în camere prin pereți transversali. Pe de altă parte, confuzia cu angelica pădurii este inofensivă. Această plantă este mai mică decât angelica, rădăcinile sunt mai subțiri și florile sunt albe până la roșiatice.
Efect și aplicare
Rădăcinile plantelor care au cel puțin 2 ani sunt utilizate în principal. Conțin substanțe amare, uleiuri esențiale și vitamina B12. Rădăcinile sunt dezgropate, spălate bine și împărțite pe lungime. După uscare într-o cameră caldă, rădăcinile trebuie depozitate în recipiente bine închise, deoarece sunt foarte populare la insecte.
Frunzele, tulpinile și semințele sunt de asemenea utilizate. Angelica are efect antibacterian, împotriva flatulenței și balonării, stimulează pofta de mâncare și secreția de suc gastric și pancreas. Extractele alcoolice și ceaiurile sunt făcute din rădăcini. În plus, uleiurile esențiale sunt extrase din rădăcini și semințe. Acestea sunt adesea adăugate lichiorurilor, care sunt apoi vândute sub formă de băuturi. Cu toate acestea, cantități mai mari din aceste uleiuri esențiale pot duce la simptome de intoxicație.
De asemenea, se spune că Angelica ajută împotriva otrăvirii. A fost folosit ca medicament pentru ciumă. Rădăcina este folosită și sub formă de pulbere. Ceaiurile se fac și din frunzele și tulpinile plantei. Mai recent, angelica a fost găsită și în creme. De asemenea, puteți lua băi cu aditivi angelica. În plus, frunzele zdrobite și tulpinile de angelică sunt folosite ca condiment.
Frunzele pot fi preparate și ca legume. Cu toate acestea, se recomandă prudență. Supradozarea sau contactul direct cu pielea cu seva plantei poate face pielea mai sensibilă la lumină și poate provoca iritații ale pielii. Nu toată lumea poate tolera angelica. Oricine suferă de o boală cardiacă sau are un risc crescut de ea nu trebuie să consume angelică sau produse făcute din această plantă.
Angelica crește coagularea sângelui. Acest lucru va reduce fluxul de sânge și acest lucru poate duce la un atac de cord. Deoarece angelica stimulează uterul în cantități mai mari, acesta nu trebuie utilizat în timpul sarcinii.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
Pentru a utiliza angelica pentru tratamentul problemelor de sănătate existente sau pentru prevenire, este plantat fie în propria dvs. grădină, fie puteți reveni la ofertele corespunzătoare în farmacii sau la comanda prin poștă. Angelica trebuie semănată toamna, deoarece este un germen de răcire.
Ca condiment, tulpinile mărunțite și frunzele plantei pot fi folosite în sosuri, supe și salate. Frunzele pot fi preparate sub formă de legume, rădăcinile sub formă de păstârnac. Tulpinile Angelica pot fi consumate crude. Are un gust aromat, tulpinile fructate. În compoturile acre, cum ar fi rubarba sau coaja, reduce aciditatea. Ca un plus la gemuri, îmbunătățește aroma. Lichiorurile care conțin angelică sunt folosite pentru a trata problemele digestive.
În urmă cu 2.000 de ani, poțiunea Theriac era folosită ca remediu pentru toate tipurile de otrăvire. Se spune că rădăcina Angelică a fost o componentă principală a acestei poțiuni. De asemenea, Kneipp a recomandat un ceai preparat din frunze de angelică, rădăcini și semințe ca remediu pentru otrăvire. Un ceai poate fi făcut cu ușurință prin prepararea unei lingurițe de rădăcină de angelică zdrobită cu 150 ml de apă fierbinte. Trebuie să tragă 10 minute și apoi este încordat. O ceașcă din acest ceai, zilnic călduță, băută cu jumătate de oră înainte de mese, ar trebui să ajute împotriva crampelor intestinale.
De asemenea, este recomandat pentru menstruația absentă și pentru expulzarea după naștere. La urma urmei, ar trebui să ajute și atunci când nu este nevoie să urinezi și să consolidezi ficatul și splina. Paduchii ar trebui sa poata fi ucisi si cu o aplicare externa a acestui ceai. Un ceai format din frunze și tulpini poate fi folosit pentru a gargona pentru amigdalită. Băile cu angelica adăugată se spune că ajută la reumatism și gută.
Se oferă siropuri de tuse cu angelică și se spune că un unguent care conține componente ale plantei ajută la deteriorarea radiațiilor în terapia cancerului. Masticând rădăcina, ar trebui să se arunce o mahmureală de alcool. Rădăcina pudră are un efect antibacterian și se spune că ajută împotriva mușcăturilor piciorului sau insectelor, de exemplu. În trecut, pulberea era folosită și extern pentru guta și sciatică, precum și pentru ulcere sau mușcături. Se spune că Angelica ajută chiar și la renunțarea la fumat.
