Bärwurz aparține vechilor plante medicinale europene. Astăzi, însă, planta nu este cunoscută.
Apariția și cultivarea Bärwurz
În Bärwurz (Meum athamanticum) este singurul reprezentant al genului Meum. Face parte din familia umbelliferae (Apiaceae). Planta medicinală atinge o înălțime între 15 și 60 de centimetri și o lățime de aproximativ 30 de centimetri. Are un rizom rezistent și o tulpină de plante scobite.Rizomul este, de asemenea, echipat cu un tuft de fibre, în timp ce frunzele sunt subțiri fin. Bärwurz este una dintre plantele erbacee perene. Înflorește în mai și iunie. Una dintre caracteristicile tipice ale plantei medicinale este mirosul puternic, care poate fi perceput chiar și atunci când este uscat. Toamna, florile de urs alb-gălbui dau loc semințelor, care au în jur de șapte milimetri lungime.
Locuința din Bärwurz poate fi găsită în Europa de Vest și Centrală. Gama de plante se poate extinde totuși atât în Bulgaria, cât și în sudul Calabriei italiene. Exemplare de ursuleț pot fi găsite chiar și în Maroc. Locațiile preferate pentru planta medicinală sunt pârtiile scârboase, peluzele de pășune și zonele pietroase de sub Krummholz.
Efect și aplicare
Ingredientele ursului de ulei includ uleiuri esențiale, ftalide, monoterpene, rășină, grăsimi, ligustilidă, acid cafeic, zahăr, amidon și gumă. Bearwort nu este folosit doar ca plantă medicinală, ci și în bucătărie, unde este folosit ca plantă. Rădăcinile și frunzele asemănătoare cu mărarul creează un gust copios.
Bärwurz schnapps este de asemenea foarte popular în Bavaria. Frunzele proaspete ale plantei sunt servite ca pătrunjelul în bucătărie. Au capacitatea de a stimula apetitul și de a ajuta digestia. Bärwurz poate fi administrat în diferite moduri în scopuri medicinale. Frunzele pot fi stoarse și aplicate pe zonele afectate sub formă de comprese pentru plângeri de gută sau boli de piele.
Este posibilă utilizarea internă ca ceai. O linguriță de frunze uscate se toarnă peste 250 de mililitri de apă clocotită. Ceaiul durează aproximativ zece minute. După încordare, preparatul poate fi consumat. Ceaiul este considerat eficient pentru reclamațiile digestive.
Pe lângă ceai, 250 de mililitri de apă fiartă pot fi turnate și peste semințele de urs. Înainte de a se strecura, trebuie să se prepară aproximativ 20 de minute. Semințele sunt potrivite pentru tratamentul problemelor vezicii urinare, migrenelor și pierderii poftei de mâncare. Alte forme de dozare de Bärwurz sunt un decoct al rădăcinilor și o tinctură.
Puteți face, de asemenea, tinctura. În acest scop, utilizatorul umple rădăcinile plantei într-un borcan cu șuruburi. Apoi se toarnă peste conținut cu alcool sau boabe duble. Când toate părțile plantei sunt acoperite, închide amestecul și îl lasă să se aburească pentru o perioadă de două până la șase săptămâni. Amestecul este apoi strecurat într-o sticlă întunecată.
Tinctura este apoi luată de una până la trei ori pe zi, cu zece până la 50 de picături. Dacă concentrația tincturii este prea intensă, este posibil să o diluați cu apă. Pe lângă utilizarea internă, ceaiul de barwort poate fi administrat și extern. Aceasta se face prin abluții, comprese sau băi.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
Ca plantă medicinală, ursul de urs a fost în mare parte uitat astăzi. Cu greu poate fi găsit în cărțile din plante din prezent. Planta era deja foarte apreciată pentru asta în timpuri străvechi. A fost recomandat de medici precum Dioscoride în secolul I și Galenus în secolul II d.Hr. pentru a trata retenția urinară, problemele articulare sau isteria.
În lucrarea medicală Physica, savantul universal Hildegard von Bingen (1098-1179) a menționat și binevoitor ursul. Proprietățile pozitive ale plantei medicinale pentru gută și febră au fost lăudate. Chiar și astăzi, medicamentul Hildegard folosește ursul împotriva febrei și insuficienței cardiace. Planta este folosită și în homeopatie. În schimb, medicina convențională nu acordă nicio importanță ursului.
Bärwurz a fost menționat și în 1539 în cartea cu ierburi a lui Hieronymus Bock (1498-1554). Studentul său Jakob Dietrich (1522-1590), numit și Tabernaemontanus, a lăudat planta ca o componentă a antidotului medieval Theriak. Bärwurz era adesea crescut în grădinile mănăstirii. Medicina vrăjitoare folosea planta ca febră. De asemenea, a fost folosit pentru nașteri. Ursulețul uscat a fost folosit și ca furaje, deoarece vitele au evitat specimenele proaspete.
Începând cu secolul 19, ursul a fost folosit aproape exclusiv în medicina veterinară. În schimb, planta era folosită tot mai mult ca condiment de bucătărie. În Bavaria, Bärwurz este încă utilizat astăzi ca materie primă pentru a produce lichior Bärwurz. Aceasta promovează digestia și întărește stomacul. Remediul popular recomandă barwort pentru tratamentul diferitelor boli.
Acestea includ gaze, pierderea poftei de mâncare, catar intestinal, probleme cu digestia, icter (icter), tulburări ale vezicii urinare, insuficiență cardiacă, gută, otrăvire, afecțiuni renale, flux alb și colici. Alte indicii includ crampe menstruale, migrene, erupții cutanate pe piele, stres, plângeri legate de vârstă și isterie.
În plus, se spune că Bärwurz are efecte exfoliante, apetisante, care întăresc stomacul, purifică, detoxifiază, tonifiază, diuretic și încălzește. În plus, planta medicinală întărește inima și are un efect pozitiv asupra menstruației feminine. Cu toate acestea, se dă un avertisment împotriva unei doze prea mari de urs. Acest lucru poate duce la o durere de cap.
