nutriție

În legătură cu sănătatea și boala este una echilibrată nutriție un factor crucial. Alimentația corectă este foarte importantă pentru bunăstarea, sănătatea și starea dvs. de fitness. Dieta poate fi schimbată foarte repede - consumul sănătos nu este atât de dificil.

Ce este nutriția?

Pentru a putea performa atât fizic cât și mental, propria dietă echilibrată este o cerință fundamentală. Nutrienții și energia sunt necesare pentru menținerea căldurii corpului, pentru creștere și pentru reconstruirea pielii, a unghiilor sau a părului.

În plus, corpul uman are nevoie de nutrienți pentru a-și menține funcțiile fizice. De exemplu, mersul, mișcarea, activitatea musculară, funcțiile organelor sau digestia.

Alimentația corectă ar trebui să ofere organismului nutrienți esențiali în cel mai bun mod posibil. Acestea includ proteine, grăsimi, carbohidrați, dar și fibre, vitamine și minerale. Datorită aportului echilibrat, digestia are loc într-o manieră ordonată, organismul are posibilitatea de a-și atinge performanțele optime, iar apărările sunt dezvoltate optim împotriva tuturor bolilor.

O dietă sănătoasă ar trebui să garanteze bunăstare, plăcere și bucurie. O dietă variată și echilibrată ar trebui să constea dintr-o varietate de alimente pe bază de plante. În plus, băuturile trebuie să fie cât mai scăzute de calorii sau fără calorii. Apa, sucurile de legume, spritzerele cu sucuri de fructe și ceaiul neîndulcit sunt sănătoase pentru organism. Ar trebui să evitați alcoolul, ceaiul înghețat, limonadele, smoothie-urile și cola. Nici un suc de fructe nu trebuie băut nediluat tot timpul. Alimentele de origine animală trebuie consumate cu moderație.

Funcție și sarcină

Corpul uman este format din proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale și apă. Fiecare dintre aceste componente are sarcini foarte specifice și au nevoie de mâncare în fiecare zi. Proteina se află în sânge, în mușchi, în păr, în unghii și în interior.

Sub formă de glucoză, carbohidrații sunt în sânge și în ficat sub formă de glicogen. În plus, carbohidrații sunt prezenți în mușchi în cantități mici. Mineralele se găsesc în oase și dinți și sub formă de oligoelemente în tot corpul. Există o cantitate mare de apă în toate celulele corpului și fluidele corpului.

Fiecare nutrient are propriile sarcini și funcții în corpul uman. Copiii și adolescenții, în special, ar trebui să consume proteine, calciu și fier, deoarece aceste substanțe sunt necesare pentru construirea mușchilor. Calciul poate fi găsit în lapte și produse lactate, dar și în fenicul și praz. Fierul poate fi găsit în fructe de pădure, cuscus, carne roșie sau făină de ovăz. Carbohidrații se găsesc în produsele cu cereale integrale - proteine ​​la pește sau carne slabă.

Grupurile mai vechi de oameni ar trebui să consume în special multă fibră. Toată lumea are nevoie de o mulțime de lichide, indiferent dacă sunt tineri sau bătrâni. Pentru că organismul are nevoie de acestea pentru a putea îndeplini conștiincios toate sarcinile.

Grasimea este importanta pentru absorbtia vitaminelor solubile in grasimi. În plus, organismul trebuie să includă acizi grași polinesaturați prin dietă, deoarece nu îi poate produce singur. Dacă nu se consumă grăsime pe o perioadă mai lungă de timp, aceasta poate duce la deteriorarea organului.

Aportul de carbohidrați este necesar pentru creier și mușchi. Temperatura corpului este menținută prin carbohidrați. Lipsa de carbohidrați nu este deosebit de dramatică, deoarece organismul înlocuiește carbohidrații lipsă cu alte produse metabolice.

Proteinele sunt vitale pentru menținerea și construirea celulelor din organism. Deoarece majoritatea țesuturilor și părți importante ale sistemului imunitar sunt pe bază de proteine, o lipsă de proteine ​​poate duce la boli grave.

Fibrele dietetice provoacă sațietate de lungă durată, protejează împotriva bolilor intestinale și contribuie semnificativ la o bună digestie. Cei care nu consumă suficientă fibră pot suferi de tulburări digestive sau pot dezvolta o boală metabolică.

Aportul de vitamine este crucial pentru reglarea proceselor metabolice. Organismul poate suferi de boli cu deficit de vitamine sau de funcționarea metabolică afectată dacă sunt absorbite prea puține vitamine prin alimente.

Mineralele sunt necesare pentru a construi și a menține corpul. O deficiență de minerale sau oligoelemente poate duce la descompunerea substanței corporale sau chiar la boli specifice.

Boli și afecțiuni

Sănătatea noastră este influențată în mod hotărât de noi înșine și de dieta noastră. Pe lângă lipsa de exerciții fizice și obezitate, multe boli pot fi urmărite de o dietă săracă. În plus, consumul de nicotină și alcool contribuie decisiv la aceasta. O legătură cu dieta a fost dovedită pentru multe boli.

Majoritatea oamenilor ingerează în aceste zile prea multe grăsimi rele, zahăr, sare, carne, mezeluri, mese gata și mâncăruri rapide. Mulți mănâncă prea puține legume și salată, fructe, produse din cereale integrale, cartofi și leguminoase. Acest mod greșit de a mânca poate duce la obezitate, diabet zaharat tip 2, gută, ficat gras, pietre la fiere și cancer.

Cei care au supraponderale riscă să dezvolte diabet, deoarece cei care cântăresc prea mult își pot încurca echilibrul de insulină. Cu o creștere mică a fructelor și legumelor, riscul de cancer crește. De exemplu, riscul de a dezvolta cancer de colon poate fi redus la jumătate cu o dietă sănătoasă.

În plus, dieta săracă provoacă inflamații cronice. Alimentele procesate care conțin carbohidrați izolați, zaharuri și grăsimi rele duc la un proces inflamator în corpul uman. Aceste alimente nu au vitamine și substanțe vitale importante.